Добавить фирму Вопросы и ответы Рекламодателю

КЕЙТЕРИНГ. Еда с доставкой: удобный кейтеринг. Праздники, корпоративные праздники, детские праздники.

Праздники, корпоративные праздники, детские праздники, организация праздников, артисты и ведущие.'

 
  Пример: Праздники
ОБЪЯВИТЬ ТЕНДЕР
Мероприятие «под ключ»
Артисты
Ведущие
Площадки (места проведения)
Кейтеринг
Конференц-сервис
Оформление/Флористика
Пиротехника
Костюмерная
Техническое обеспечение
Транспорт
Фото-видеосъемка
Свадьбы
Промоушн
Детские праздники
Team-building
Организация НОВОГО ГОДА
Тренинги и семинары
Деловой туризм/ Инсентив
Изюминка праздника

Для специалистов
КОРПОРАТИВНАЯ КУЛЬТУРА
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРАЗДНИКОВ
КЕЙТЕРИНГ
ТРЕНИНГИ И СЕМИНАРЫ
ПИРОТЕХНИКА
ПРОМОУШЕН
СЦЕНАРИИ ПРАЗДНИКА
РЕСТОРАНЫ
БИЗНЕС ИДЕИ
СВАДЬБА
КОНФЕРЕНЦ-СЕРВИС
БРЕНД-МЕНЕДЖМЕНТ
TEAM-BUILDING
ОРГАНИЗАЦИЯ КОНЦЕРТОВ
ДЕТСКИЕ ПРАЗДНИКИ
КОРПОРАТИВНЫЙ ПРАЗДНИК, КОРПОРАТИВ
ФЛОРИСТИКА
Самое популярное
Организация праздников
Детские праздники
Корпоративный праздник, Корпоратив
Презентации



Для специалистов

Еда с доставкой: удобный кейтеринг

Дата: 07-04-2010 , Просмотров: 3519
Исторической родиной кейтеринг а считается США, где этот вид услуг возник более ста лет тому. На территории нашей страны кейтеринг появился совсем недавно, но уже приобрел определенную популярность и занял свою нишу в сфере услуг. Кейтеринг - это обычное выездное обслуживание, выездной ресторан. Особенность кейтеринг а заключается в том, что компании в ыездного обслуживания оказывают любые услуги, связанные с доставкой, приготовление и оформлением пищи. Доставки обедов в офис - это тоже кейтеринг . Как видите, сфера деятельности у ресторанов выездного обслуживания довольно большая, есть где проявить творческие идеи и фантазию.
Кейтеринг имеет две большие категории: корпоратив ное и индивидуальное обслуживание. Корпоратив ное обслуживание включает в себя самые разнообразные услуги, касающиеся обслуживания компаний. Корпоратив ные праздники на природе, в офисе, деловые обеды и ужины, фуршеты на презентациях и выставках компаний обслуживаются выездными ресторанами. Характерно для корпоратив ного кейтеринг а разнообразие блюд, большой бюджет, много гостей. При этом в услуги корпоратив ного кейтеринг а входит не только доставка и приготовление пищи, а и оформление стола, украшение и подача блюд, обслуживание мероприятия. То же касается и корпоратив ов на природе.
Индивидуальное обслуживание обычно имеет значительно меньший бюджет и объем мероприятия. Индивидуальный кейтеринг - это обслуживание небольших вечеринок, дней рождения, обслуживание теплоходных прогулок и пикников на природе.
Следует выделить еще одну сферу работы ресторанов выездного обслуживания - обслуживание организаций. К этой категории относиться доставка обедов, завтраков и ужинов в государственные организации, школы, больницы и ведомственные учреждения. Как правило, в этих организациях существует внутренние поставки пищи, однако в исключительных случаях такой деятельностью занимаются кейтеринг овые компании.
Чаще всего поставщики кейтеринг овых услуг ориентируются на  какую то одну сферу работы. Однако нередко кейтеринг овым компаниям приходиться выполнять как корпоратив ные, так и индивидуальные заказы. В таком случае основное различие между поставщиками кейтеринг овых услуг заключается в бюджете мероприятия.
Существуют низкобюджетный и высокобюджетный класс кейтеринг овых компаний. Высокобюджетный сектор намного интереснее, есть возможность для творческой реализации, проявления фантазии, внедрения своих идей. В этом секторе гораздо меньше конкуренция, однако и работы тоже меньше. Причем высокая стоимость кейтеринг а обязывает к высокому уровню ответственности, так как требований к таким компаниям намного больше. Мероприятия в этом секторе проводятся гораздо реже. Прихотливые клиенты часто выдвигают незаурядные пожелания, ожидаю, что высокая стоимость кейтеринг овых услуг предполагает высокий уровень обслуживания. Работая в этом секторе необходимо грамотно построить соотношение цены и качества, так как количество высокобюджетных мероприятий напрямую зависит от экономической ситуации.
Низкобюджетный сектор кейтеринг овых компаний насыщен гораздо больше. Работа тут однообразная, однако, ее много. Пропорционально возрастает и количество компаний, работающих в этом секторе. Мелкие поставщики чаще всего производят пищу поточным способом, предоставляют стандартный набор услуг, без каких либо изысков и излишеств. В услуги мелких поставщиков кейтеринг овых услуг входят: обслуживание частных пикников, барбекю, поставка пищи в торговые точки, обслуживание небольших вечеринок, благотворительных мероприятий, небольших групп клиентов. Корпоратив ные обеды, ужины, coffee-break на семинарах, презентациях, совещаниях и конференциях также входят в сферу обслуживание мелких поставщиков кейтеринг овых услуг.
Кейтеринг удобен с любой точки зрения. конечно, в нашей стране еще не вошло в привычку заказывать еду на какие то мероприятия, особенно на частные. Если есть возможность, обходятся собственными силами. Однако кейтеринг овые компании избавляют от множества забот, связанных с едой. Начиная от покупки продуктов и заканчивая уборкой и вывозом посуды. А это и приготовление, доставка, сервировка, обслуживание застолья... Вспомните, сколько хлопот доставляет организация обычного семейного пикника. А с помощью кейтеринг а все намного упрощается, на вашем празднике вы просто отдыхаете, а все заботы берут на себя специалисты.
 
 

Горячие предложения


Event, Концерты, организация
Сценарии дня рождения
Командообразование, Team-building

Главная Все фирмы Форум Новости Статьи Фотогалерея Словарь терминов Для специалистов ТОП рейтинг сайтов Дисконт Свадьба

Дополнительную информацию о портале, Вы можете получить обратившись по контактным данным:
тел.: (067) 253 38 54
тел.: (063) 455 92 20
email: mail.eventportal@gmail.com
Рекламодателю


Создание сайтов:
Оптимизация
Продвижение